Phát biểu tại hội nghị, đồng chí Chu Văn Khang nhấn mạnh, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm có vai trò đặc biệt quan trọng, liên quan trực tiếp đến sức khỏe nhân dân và sự phát triển bền vững của địa phương. Đồng chí yêu cầu các ngành, bộ phận chuyên môn, các thôn, tổ dân phố cần tập trung cao độ, triển khai đồng bộ các giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm; đồng thời, gắn công tác này với nhiệm vụ xử lý, khắc phục các "điểm nghẽn" đã được xã xác định.
Một số hình ảnh tại hội nghị.
Báo cáo tại hội nghị cho thấy, trên địa bàn xã hiện có 946 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố, chủ yếu là quy mô nhỏ lẻ, trên địa bàn xã có 01 siêu thị, 03 chợ. Trong đó có 326 cơ sở sản xuất, kinh doanh thuộc lĩnh vực Công Thương, 210 cơ sở sản xuất, kinh doanh thuộc lĩnh vực Nông nghiệp, 410 cơ sở sản xuất, kinh doanh thuộc lĩnh vực Y tế.
UBND xã cũng đã trình Thành phố quy hoạch vùng sản xuất rau tập trung trên địa bàn gồm: 04 vùng quy mô tổng số 103,3ha. Còn lại các hộ chủ yếu trồng quy mô nhỏ lẻ, các hộ đã được tham gia các lớp tập huấn về an toàn thực phẩm.
Về cơ sở Chăn nuôi có 31 hộ chăn nuôi quy mô vừa và 94 hộ chăn nuôi quy mô nhỏ. Toàn xã có 17 cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm trên địa bàn.
Trên địa bàn xã chủ yếu là các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm quy mô nhỏ lẻ, một số cơ sở hoạt động mang tính thời vụ, UBND xã đã chỉ đạo các phòng Kinh tế, Văn hóa - Xã hội triển khai ký cam kết đảm bảo ATTP đối với 100% cơ sở.
Trong tháng 4/2026, UBND xã đã ban hành 10 văn bản chỉ đạo, triển khai công tác an toàn thực phẩm; thành lập và tổ chức hoạt động các đoàn kiểm tra liên ngành, tăng cường giám sát tại cơ sở. Công tác kiểm tra, giám sát được triển khai thường xuyên, trong đó Trạm Y tế xã đã giám sát 291 cơ sở và ký cam kết 291 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống nhỏ lẻ, đồng thời tư vấn, giám sát 369 bữa cỗ tập trung đông người, bảo đảm các điều kiện an toàn thực phẩm. Tổ chức thẩm định cấp phép được 02 cơ sở đủ điều kiện cấp Giấy chứng nhận An toàn thực phẩm thuộc lĩnh vực Y tế.
Ban Quản lý dự án đầu tư - hạ tầng xã chủ trì phối hợp với phòng, ban chuyên môn kiểm tra tại 63 hộ kinh doanh trong chợ, ký cam kết đảm bảo an toàn thực phẩm được 12 hộ kinh doanh ăn uống, hướng dẫn các hộ trong chợ thực hiện việc công khai truy xuất nguồn gốc thực phẩm. Đã chỉ đạo xử lý dứt điểm 10 "chợ cóc", "chợ tạm" trên địa bàn. Yêu cầu các lực lượng chức năng thường xuyên kiểm tra, giám sát, không để tái phát.
Trong năm học, xã đã ban hành tổng số 15 văn bản chỉ đạo về công tác đảm bảo ATTP tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn xã. Yêu cầu các cơ sở giáo dục thường xuyên rà soát hồ sơ năng lực của đơn vị cung cấp và các đơn vị đầu mối cung cấp thực phẩm. Hoạt động kiểm nghiệm nhanh thực phẩm được thực hiện đồng bộ, với 20/20 mẫu đạt yêu cầu, góp phần kiểm soát tốt chất lượng thực phẩm lưu thông trên địa bàn.
Bên cạnh đó, công tác tuyên truyền tiếp tục được đẩy mạnh với nhiều hình thức phong phú như đăng tải tin, bài trên cổng thông tin điện tử, mạng xã hội, hệ thống truyền thanh cơ sở; cấp phát băng rôn tuyên truyền đến các thôn, góp phần nâng cao nhận thức của người dân và các hộ kinh doanh. Đặc biệt, trong tháng không ghi nhận trường hợp ngộ độc thực phẩm, cho thấy hiệu quả tích cực từ các giải pháp đã triển khai. Đã triển khai ký cam kết dừng giết mổ đối với 12 hộ giết mổ nhỏ lẻ trên địa bàn. Trong tháng 4 có 160 lượt người được tập huấn kiến thức ATTP; cấp giấy chứng nhận ATTP cho 02 cơ sở thuộc Lĩnh vực Y tế, 03 hồ sơ đang giải quyết. Toàn xã có 409 hộ, cơ sở thực hiện ký cam kết đảm an toàn thực phẩm.
Kết luận hội nghị, đồng chí Chu Văn Khang, Ủy viên Ban Thường vụ Đảng ủy, Phó Chủ tịch UBND xã nhấn mạnh: trong thời gian tới, Tiểu ban An toàn thực phẩm xã cần tập trung cao độ cho nhiệm vụ giải quyết "điểm nghẽn" trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, thực hiện nghiêm nguyên tắc "rõ người, rõ việc, rõ trách nhiệm, rõ chỉ tiêu, rõ kết quả" đối với từng thành viên. Đồng chí yêu cầu đẩy mạnh công tác tuyên truyền, tập huấn, hướng dẫn và ký cam kết đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; trước mắt phấn đấu hoàn thành việc ký cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm đối với 100% cơ sở trên địa bàn, gắn với xây dựng và hoàn thiện tuyến phố văn minh tại khu Tân Bình.
Bên cạnh đó, cần tổ chức kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo kế hoạch, xác định rõ mục tiêu, chỉ tiêu cụ thể và hoàn thành trước ngày 15/5/2026; đồng thời khẩn trương xây dựng, triển khai mô hình tuyến phố văn minh và tuyến phố an toàn thực phẩm, bảo đảm việc ký cam kết an toàn thực phẩm cho 100% cơ sở đúng tiến độ đề ra. Đồng chí cũng nhấn mạnh yêu cầu tăng cường kiểm tra, giám sát, xử lý nghiêm các vi phạm, góp phần nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước và bảo vệ sức khỏe nhân dân trên địa bàn.