Theo đó, thực hiện Văn bản số 1026/UBND-NNMT ngày 13/3/2026 của UBND thành phố Hà Nội về việc triển khai Kế hoạch số 283/KH-UBND ngày 20/10/2025 về quản lý giết mổ, vận chuyển, kinh doanh động vật và sản phẩm động vật trên địa bàn thành phố; đồng thời căn cứ Kế hoạch số 204/KH-UBND ngày 16/12/2025 của UBND xã Xuân Mai về quản lý hoạt động này đến năm 2030, UBND xã yêu cầu các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ nghiêm túc thực hiện các quy định theo chỉ đạo.
Tăng cường kiểm tra, giám sát hoạt động giết mổ gia súc, gia cầm. Ảnh minh họa internet
Cụ thể, kể từ ngày 30/6/2026, tất cả các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm nhỏ lẻ trên địa bàn xã không đủ điều kiện, chưa được cơ quan có thẩm quyền cấp phép hoạt động phải dừng ngay việc giết mổ. Việc tiếp tục giết mổ, tập kết, sơ chế và tiêu thụ sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc, không có dấu kiểm soát giết mổ hoặc không bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm sẽ bị nghiêm cấm.
Đối với các hộ, cơ sở có nhu cầu giết mổ để phục vụ kinh doanh, UBND xã yêu cầu phải đưa gia súc, gia cầm đến các cơ sở giết mổ tập trung hoặc cơ sở đã được cấp phép hoạt động theo đúng quy định của pháp luật. Đồng thời, động vật và sản phẩm động vật phải có đầy đủ hồ sơ, giấy tờ chứng minh nguồn gốc; thực hiện kiểm dịch, kiểm soát giết mổ theo hướng dẫn của cơ quan chuyên ngành thú y nhằm bảo đảm vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm trước khi đưa ra thị trường.
Để tăng cường hiệu lực quản lý nhà nước trong lĩnh vực này, UBND xã Xuân Mai sẽ giao đoàn kiểm tra liên ngành tổ chức kiểm tra thường xuyên và đột xuất tại các cơ sở giết mổ, điểm tập kết, kinh doanh sản phẩm động vật trên địa bàn. Trường hợp phát hiện vi phạm sẽ lập biên bản và xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật; đồng thời kiên quyết không để tình trạng tái diễn các hoạt động giết mổ trái phép.
Bên cạnh đó, UBND xã cũng phân công cán bộ chuyên môn phụ trách lĩnh vực chăn nuôi – thú y hướng dẫn, hỗ trợ các hộ dân, cơ sở sản xuất kinh doanh trong việc thực hiện các quy định liên quan đến kiểm dịch, kiểm soát giết mổ cũng như địa điểm giết mổ hợp pháp. Người dân có nhu cầu được hướng dẫn có thể liên hệ với các cán bộ thú y phụ trách địa bàn để được hỗ trợ cụ thể.
UBND xã Xuân Mai cũng giao Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã phối hợp với các thôn, tổ dân cư tuyên truyền rộng rãi nội dung thông báo đến các cơ sở giết mổ, hộ kinh doanh trên địa bàn, vận động các hộ nghiêm túc chấp hành việc dừng hoạt động đối với các cơ sở không đủ điều kiện. Đồng thời, đơn vị có trách nhiệm tổng hợp danh sách các cơ sở chấp hành để báo cáo UBND xã theo quy định.
Việc dừng hoạt động các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ không đủ điều kiện là bước đi cần thiết nhằm tăng cường quản lý hoạt động giết mổ, kiểm soát nguồn gốc thực phẩm, bảo đảm vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe nhân dân, xây dựng môi trường sản xuất và kinh doanh thực phẩm an toàn trên địa bàn xã Xuân Mai.